Tema: Elaboración de Rollmops
Nombre del Producto: Rollitos de pejerrey encurtidos
Nombre Comercial: Rollmops
Descripción: Enrollado encurtido de pejerrey relleno con pepino, zanahorias y cebolla.
Elaboración de Rollmops
Ingredientes:
- Vinagre
- Filetes pequeños de pejerrey
- Laurel
- Pepinillos encurtidos
- Zanahoria
- Cebolla
- Sal
- Granos de pimienta
- Azúcar
- Semillas de mostaza
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